Простой пуэрториканский эмигрант Серджио (Джон Легуизамо) работает в булочной у мистера Л (Армин Мюллер-Шталь), и все дело его жизни - соседская девушка Хэтти (Сэди Фрост), в которую Серджио уже давно тайно влюблен. Ему нужны деньги, чтобы отправиться с ней вместе путешествовать, и неожиданно появляется шанс их заработать, когда булочная, где он работает, таинственно сгорает. Достаточно влиятельный бизнесмен мистер Лампски (Ричард Кренна) предлагает Серджио за 25 тысяч долларов взять вину в поджоге на себя, потому что на самом деле устроил пожар его собственный сын Гарет (Уильям Болдуин), пытавшийся таким образом привлечь внимание девушки, в которую он влюблен. Серджио соглашается, но с этим решением не согласен Гарет, не собирающийся отдавать "преступление во имя любви" первому попавшемуся.